吃螃蟹

星空周刊第39期作者:四(1)班 商柯宇 

星期天,外婆说中午有螃蟹吃。我一听这话,顿时高兴得手舞足蹈,心想着:美味的螃蟹,今天我一定要吃个痛快!

外婆把螃蟹从盒子里拿出来,每只螃蟹都被线扎得紧紧的,远远望去,它们一动也不动,我以为它们都死了。我走近仔细观察,它们身穿青黑色的“盔甲”,长着一对机灵的小眼睛,嘴里还吐着泡泡呢。外婆把绳子剪开,把它们放进水池里,螃蟹们立刻挥舞着两把大“刀”——钳子,它们有的鼓凸着两颗黑眼睛,八只脚横着行走,活像个不讲理的霸主,有的想爬出来,还有的愣了似的一动不动……外婆先给螃蟹“洗了个澡”,然后放进锅,加上葱、姜、蒜、酒、盐,煮了半个多小时,螃蟹就好了。

螃蟹出锅了,只见它们原来穿的青黑色的“盔甲”顿时换了一件红中透黄的礼服。我闻了一下,啊!真香!我立即拿了一只最大的螃蟹狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,一只大螃蟹就被我干掉了。等我拿第二只的时候,被外婆拦住了,她说吃螃蟹不能心急,要细细品尝,才能知道它有多么鲜美,而且还要有方法,首先要把脚一个一个掰下来,咬掉关节,再把肉吸出来,这样就可以吃到更多的肉了。我照着外婆的方法,真的吸进了整块肉,啊!那味道好极了!然后我掰开了蟹壳,看到了金黄色的蟹黄,口水都要流下来了,我迫不及待地蘸了一点酸酸甜甜的醋,入口后的滋味,果真鲜美得无法形容。

    来年,我决不错过吃螃蟹的机会。

指导老师:吴晓红